Resep Masakan - Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Jenuh dengan masakan ayam dengan itu-itu saja coba ini spesial masakan rumahan yang dapat membuat suasana disaat makan terasa lebih hangat dan nikmat pembuatan nya pun sangat sederhana dan mudah untuk membuat nya.

Bahan :

- 1 ekor ayam potong kecil kecil

- 1 bawang putih potong kecil kecil

- 1 sdk teh garam

- 1 btg serai, ambil bagian putihnya saja.

- 1 cabai merah, buang bijinya

- 1 tomat merah, iris tipis

- minyak goreng secukupnya

Cabe :

- 8 buah cabai merah

- 5 cabai merah rawit

- 3 siung bawang putih

- merica butir secukupnya

- 1 1/2 sdk teh terasi goreng

- garam secukupnya

Cara memasak :

- Balur ayam dengan garam dan bwang putih hingga rata

- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan kemudian angkat

- Tumis serai dan cabai hingga layu dengan 4 sdk minyak goreng

- Masukkan tomat dan bumbu halus lainnya, masak hingga harum

- Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata

- Angkat dan sajikan kepada keluarga

Mudah bukab untuk cara membuat  nya dan selanjut nya selamat menikmati